Slik lager du kryddersmør

9216691785_a575b092fe_o
Kryddersmør er enklere å lage enn du tror og passer perfekt til grillmaten. Pakk det pent inn og du har fine posjonerte pakker. Bruk det du har av urter. Vi brukte kjørvel, rosmarin, oregano, koriander og mynte. Ønsker du litt futt bruker du chili i tillegg. Kutt smøret opp i terninger og vent til det har blitt temperert før du arbeider med det. Slik gjør du:

  • Skjær smør i terninger og finhakk urter, hvitløk og evnt. chili.
  • Putt alt i en bolle og vent til det er temperert før du blander.
  • Bland godt.
  • Lag fine pakker av smøret. Bruk bakepapir eller plasfolie til å pakke inn med.
  • Oppbevar i kjøleskapet og ta det ut når du måtte trenge.

9219462704_92d5e9427e_o

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *